Sicurezza alimentare
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Offriamo inoltre un supporto completo per la gestione della sicurezza alimentare:
- Redazione manuale HACCP personalizzato
- Predisposizione piani di autocontrollo
- Procedure operative e modulistica
- Gestione e aggiornamento registri
- Campionamenti e analisi microbiologiche su alimenti
- Tamponi su superfici e attrezzature
- Controllo qualità delle acque
Percorsi e servizi pensati per garantire la conformità alla normativa vigente, la sicurezza alimentare e la tutela del consumatore.
Proponiamo servizi completi di formazione e consulenza HACCP destinati a tutti gli operatori del settore alimentare:
- Corso HACCP Addetti – Attività a basso livello di rischio igienico-sanitario
- Corso HACCP Manipolatori – Attività a elevato livello di rischio igienico-sanitario
- Corso Responsabile Industria Alimentare – RIA/HACCP
La CEDIM CONSULTING SRLS fornisce FORMAZIONE alle aziende a 360 gradi.
Tramite partership consolidate con i principali enti di formazione, la nostra società può fornire corsi anche gratuiti su argomenti specifici o su progetti formativi in base alle vostre esigenze.
I Corsi di formazione sono personalizzati per settore di attvità e vengono organizzati presso le sedi aziendali del cliente.